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GRAVIMETRÍA - Coggle Diagram
GRAVIMETRÍA
Es un método de análisis químico en el cual la cantidad de un analito en una muestra es determinada convirtiendo el analito a un producto que pueda ser completamente aislado y pesado.
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¿Qué es Factor Gravimétrico? Es un factor de conversión entre una sustancia pesada con exactitud y la sustancia buscada que puede ser el
analito (mensurando), multiplicado por un factor estequiométrico.
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Se basan en la determinación de la masa de un compuesto puro con el que el analito está relacionado químicamente.
FACTOR GRAVIMÉTRICO SIMPLE:
Factor que relaciona el analito o mensurando con la sustancia pesada de forma directa.
FACTOR GRAVIMÉTRICO COMPUESTO:
Factor que relaciona el analito con la sustancia pesada de forma indirecta a través de una serie de pasos (sustancias intermedias).
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MUESTRA HÚMEDA Y MUESTRA SECA:
Es necesario que las sustancias mantengan un peso constante o estable para el análisis, una de las sustancias que evita esto es la humedad, por lo que se hace necesario eliminar el agua.
Los materiales secos se guardan en cápsulas de vidrio o plástico llamadas desecadoras, que evitan
que se absorba la humedad.
PORCENTAJE DE HUMEDAD:
Nos permite conocer la cantidad de agua que hay en una analita; lo que se pierde cuando se deseca.
FACTOR DE HUMEDAD:
Factor numérico que nos permite conocer la cantidad real de analita de una muestra luego de haber sido secada. Considera al porcentaje de Humedad.
Los métodos directos o de precipitación directa, son aquéllos en los cuales el analito se transforma, mediante reacciones químicas adecuadas, en un precipitado poco soluble que contiene el elemento a determinar.
Los métodos indirectos, de volatilización o desprendimiento consisten en eliminar componentes en forma de compuestos volátiles. El producto volátil se recoge y se pesa o se determina la masa de forma indirecta por diferencia en las masas
Uno de los métodos gravimétricos más utilizados es la determinación de humedad, ya que las condiciones ambientales pueden modificar este valor.
La determinación de humedad por calentamiento, se lleva a cabo en una estufa (horno), plancha eléctrica o con llama directa (mechero). La muestra no debe descomponerse con el calor.
En los análisis de rutina se utilizan materiales que puedan calentarse y enfriarse rápidamente, por ejemplo crisoles de porcelana, cápsulas de aluminio o de porcelana y crisoles de vidrio.
El método por volatilización solamente puede utilizarse si el analito es la única sustancia volátil o si el absorbente es selectivo para el analito.
Pasos comunes de un método gravimétrico:
▪Toma de muestra.
▪Preparación de la muestra.
▪Disolución de la muestra.
▪Precipitación.
▪Filtración.
▪Lavado del precipitado.
▪Secado y calcinación.
▪Cálculos e interpretación.
Constituyen análisis claves en el control de calidad de medicamentos y otros productos de uso humano.
Los resultados de una análisis gravimétrico suelen expresarse en porcentaje del analito en la muestra. Para ello, se suelen utilizar los llamados factores gravimétricos
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