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韓國狗肉, 企劃書, 時間軸+主要利害關係人 - Coggle Diagram

- - - - 亞洲
        
        東南亞非伊斯蘭國家
        
        中國部分地區
        
        朝鮮半島
      - 過去許多地區皆有食用狗肉歷史
    - - 一些遊牧民族、台灣各原住民族不食用狗肉
      - 伊斯蘭教、基督教、猶太教、佛教、道教禁食狗肉
      - 部分中國少數民族沒有吃狗肉文化
    - - 醫學療效
        
        食療纂要：狗肉搭配藍汁治療漏瘡
        
        東國歲時記：狗肉可祛暑補虛
        
        閨閣叢書蒸狗法有益女性
        
        冽陽歲時記：狗肉為三伏天季節料理
        
        坊間傳說的狗肉療法
      - 朝鮮時代禁止屠宰牛隻
        
        18.19世紀狗肉普及
        
        史實記載官員愛吃狗肉
        
        17世紀興起狗肉食譜
    - - 前總統下令狗肉湯改名養身湯
      - 韓國奧運期間禁售狗肉
      - 金建希法
- - - - 舉辦集會活動
        
        維護地球動物權益協會(CARE）
        
        世界愛犬聯盟(WDA)
      - 呼籲並監督政府立法
        
        動物權行動（KARA）
        
        動物福利協會（KAWA）
        
        亞洲動物福利連線（Asia-Link）
        
        防止虐待動物協會 (RSPCA)（澳洲）
        
        亞洲動物基金會（越南）
      - 與政府簽訂協議
        
        動物保護組織四爪（越南）
    - - 台灣動物社會研究會
      - 亞洲動物福利連線（Asia-Link）
    - - 改變動物命運基金會
      - 國際人道協會(HSI)(美國))
      - 保護動物國際協會
    - - 動保團體
      - 素食主義者
      - 宗教團體
      - 國會議員
      - 執政黨
      - 販賣狗肉業者
- - - - 養殖場
        
        私人養殖場為大宗，主要品種是高麗黃狐狸犬(누렁이)
        
        2017年6月舉行的「韓國首次狗場食品分配公開記者會」的內容顯示，韓國有2862個食用狗養殖場，飼養了781740隻狗，算上一些小型的養殖場每年約流出100萬隻狗來食用。
      - 非法捕捉
        
        棄養犬
        
        流浪犬
      - 進口
        
        主要為國內供應所以極少
    - - 近年概況
        
        政府政策走向
        
        南韓最大狗肉屠宰場宣布關閉，許多狗肉餐廳也逐漸消失
        
        法令禁止狗肉後針對相關商家，包括養殖場、屠宰場、流通業者以及餐廳等預估損失賠償將破1兆韓元。
        
        民眾觀念改變
        
        蓋洛普公司去年一項民調顯示，南韓民眾支持吃狗肉的比率不到20%，8%在過去12個月之內吃過狗肉，比2015年的27%低了許多。整體市場呈現萎縮。
        
        愈來愈多南韓人視狗狗為家庭寵物。政府數據顯示，至2022年為止，四分之一南韓家庭養了寵物狗，2010年比率為16%。
    - - 養殖場
      - 屠宰場
      - 加工廠
      - 盤商
      - 餐廳
      - 食用狗肉的民眾
      - 政府
      - 動保團體
- - - - 社會風氣
        
        以寵物方式看待（年輕世代）
        
        養殖業、家禽類（1980年前）
      - 國家文化
        
        民間普遍不支持 (日本)
        
        民間支持聲量較高 (越南)
      - 經濟價值
        
        社會與民間有吃狗肉的文化
      - 韓國習俗
    - - 同意狗肉 (民間依然有)
        
        中國
        
        將狗歸類為伴侶動物
        
        廣西玉林荔枝狗肉節
        
        民間團體禁止
        
        越南
        
        政府不表態
        
        有經濟價值
        
        民間呼籲禁止
        
        狗肉來源不明
        
        走私貿易（可傳到中國）
      - 不同意狗肉
        
        台灣
        
        2020年5月1日實施《動物保護法》修正條文，禁止食用狗、貓肉。
        
        日本
        
        未立法
        
        但在寵物保護和動物福利方面有相關法規
        
        沒有這個食用習慣
        
        菲律賓
        
        1998年依照《動物福利法》禁止殺害非明定之動物類
    - - 歐美國家
        
        食用狗肉被視為不道德和不合法的行為
        
        沒有特別的法律規定
      - 印度
        
        印度北方將狗肉作為佳餚
        
        一些地區可能有法規禁止或限制食用狗肉
      - 泰國
        
        狗肉交易盛行
        
        泰國政府開始加強監管和規範狗肉貿易
- - - - 狗肉禁令法案促成原因
        
        總統夫人金建希公開宣示支持立法禁食狗肉的決心
      - 國會支持
        
        以 208 票贊成、2 票棄權的壓倒性票數正式通過
        
        大多的民意風向不吃狗肉加上總統夫人金建希公開宣示
      - 法案內容
        
        以強制力禁止以食用狗為目的的飼養、繁殖或屠殺，乃至銷售（加工）狗肉產品等行徑
        
        違者最多恐面臨 3 年有期徒刑，或被處以最高 3,000 萬韓元（折合新台幣約 75 萬元）的罰金。
      - 輔導狗肉業者轉型
        
        以 2022 年 2 月統計數據粗估，韓國境內養育的食用犬約達 52 萬隻，若依照協會要求，光養殖場的賠償金就高達一兆韓元。
        
        新上任的農林畜產食品部部長宋美玲先前曾公開指出協會的要求太過，預計在後續擬定相關補償、支援計畫過程中，還需相當時間與業者溝通。
    - - 1978 年《畜產品加工處理法》
        食品醫藥品安全部（畜產品安全政策科）官方網站
        
        《畜產法》
      - 1970 年代《畜產法與畜產品加工處理法》
      - 2024 年《關於中止食用犬類目的之飼養、屠宰暨流通特別法案》官方法規新聞稿
    - - 狗肉業者（含養殖場、屠宰業者、流通業者、餐廳）
      - 韓國動物協會
      - 愛吃狗肉的消費者
      - 政府
      - 素食主義者
      - 宗教團體（佛教）
- - - - 海報/布條
      - 名牌
      - 狗玩偶
    - - 主持人
      - 總統夫人金建希
      - 國外學者吳宗憲
      - 女愛豆泰妍
      - 飼主生命鬥士