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I LIPIDI - Coggle Diagram
I LIPIDI
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Semplici
Trigliceridi, Cere, Steroidi
Complessi
Fosfolipidi, Glicolipidi, Lipoproteine
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Sono insolubili in acqua, Solubili in solventi organici, untosi al tatto, solidi a temperatura ambiente o liquidi a temperatura ambiente
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