I MARCHI DI QUALITA'
PRINCIPALI MARCHI
I.G.P
D.O.P
D.O.C e D.O.C.G
Identificazione del prodotto originario di un luogo a cui sono attribuibili le qualità
specificazione degli aspetti determinanti nella produzione del prodotto
- Riferito ai vini D.O.C da almeno 5 anni
- Maggiori controlli
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Origine, trasformazione ed elaborazione del prodotto in una specifica area geografica
DEFINIZIONE
Certificazione assegnata in base a precisi standard di qualità per protezione eventuali frodi
CURIOSITA'
Esempi di vini italiani
con marchi certificati
- Marche - Passerina (I.G.P)
- Abruzzo - Monte Pulciano d'Abruzzo (D.O.C.G)
- Molise - Tintilia (D.O.C)
- Campania - Fiano (D.O.C.G)
- Toscana - Chianti (D.O.C.G)
- Piemonte - Barolo (D.O.C.G)
- Lazio - Frascati Superiore (D.O.C.G)
- Sicilia - Nero D'Avola (D.O.C)