Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
NAMIRNICE BILJNOG PORIJEKLA - Coggle Diagram
NAMIRNICE BILJNOG PORIJEKLA
VOĆE
VOĆNE PRERAĐEVINE
sokovi, sirupi
voćna pulpa
rakije i likeri
marmelade, džemovi
zamrznuto
sušeno, kandirano
JABUČASTO (jabuke, kruške, dunje...)
KOŠTUNIČAVO (šljive, breskve, marelice, višnje, trešnje
BOBIČASTO (jagode, maline, kupine, borovnice, ribizli, grožđe)
LUPINASTO (bademi, orasi, pistacija, kikiriki, lješnjaci, kesteni)
AGRUMI (naranča, mandarina, grejp, limun, limeta...)
JUŽNO VOĆE (banane, ananas, datulje, smokve, masline, rogač, kivi...)
EGZOTIČNO VOĆE (mango, papaja, avokado...)
DIVLJE, SAMONIKLO (divlje jagode, kesten, šipurak...)
POVRĆE
PROIZVODI OD POVRĆA
zamrznuto
ukiseljeno
osušeno
prema dijelu biljke koja se konzumira
lisnato (zelene salata, blitva, špinat, kupus...)
stabljičasto (šparoga, korabica)
korjenasto (cikla, mrkva, hren, peršin, rotkvica...)
plodovito (rajčica, krastavci, tikve, patliđan, paprika...)
mahunasto (mahune, bob, grah, leća, soja, slanutak, grašak...)
gomoljasto (krumpir, batat)
cvjetasto (brokula, artičoka, cvjetača)
lukovičasto (luk, češnjak, poriluk...)
gljive (šampinjoni, bukovače, tartufi, lisičarke...)
ŽITARICE
VRSTE ŽITARICA
raž
pšenica
tvrde (durum)
meke (krušne)
ječam
zob
kukuruz
riža
proso
druge
PROIZVODI OD ŽITARICA
brašno (razni tipovi)
krupica
krušne mrvice
tjestenina
pekarski proizvodi
keksi (kolači)