Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Ravintoaineet - Coggle Diagram
Ravintoaineet
Energiaravintoaineet
Rasvat
Sisältävät runsaasti energiaa
Liittyvät rasvaliukoisien vitamiinien kuljettamiseen elimistössä
Suojaa ja toimii lämmöneristeenä
Ovat osa solukalvon rakennetta
Proteenit
Tarvitaan elimistön rakennusaineiksi ja elintoimintojen säätelijöiksi
Tuottaa energiaa
Saadaan maitotuotteista, lihasta, kananmunista ja palkokasveista
Sisältävät hiiltä, vetyä, happea ja typpeä
Hiilihydraatit
Sokerit, tärkkelys ja selluloosa
sisältävät hiiltä, vetyä ja happea
Suojaravintoaineet
Kivennäisaineet
Runsaasti ihmiselimistössä
Kalsium, kalium, natrium ja magnesium
Hivennäisaineet
Tarvitaan vain erittäin pieniä määriä
Rauta, seleeni, sinkki, kupari, jodi, fluori, mangaani, koboltti, molybdeeni, kromi, nikkeli ja pii
Toimivat luuston ja kudoksen rakennusaineina ja erilaisina katalyytteinä aineenvaihdunnan reaktiossa
Vitamiinit
Rasvaliukoiset vitamiinit
D-vitamiini
Ihmisen iho pystyy tuottamaan voimakkaassa auringonvalossa
Puutos aiheuttaa Ca-pitoisuuden laskua, joka heikentää luita
A-vitamiini
Vaikuttaa kasvamiseen ja hämäränäköön
Saa ravintorasvoista ja kananmunienkeltuaisista
Vesiliukoiset vitamiinit
B-vitamiini
Osallistuvat proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan
C-vitamiini
Askorbiinihappo
Syötävä jatkuvasti koska se ei keräydy elimistöön
Saa marjoista, hedelmistä ja vihanneksista