Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Ravintoaineet - Coggle Diagram
Ravintoaineet
Suojaravintoaineet
Vitamiinit
Vitamiinit on orgaanisia yhdisteitä
Erilaisia vitamiineja on D, B, A,E,K,C
D-vitamiinia saa auringonavlosta.
C ja B- vitamiinit ovat vesiliukoisia vitamiineja.
A,,D,E ka K- vitamiinit ovat rasvaliukoisia vitamiineja.
Kivennäisaineet
Ne on alkuaineita, joita ihmiselimistössä on runsaasti.
Kalsium,kalium,natrium ja magneesium ovat sellaisia.
hivenaineet
Hivenaineita ihminen tarvitsee vain todella vähän.
Niitä ovat rauta,sinkki,kupari,jod,fluori,mangaani,koboltti,molybdeeni,kromi,nikkeli ja pii.
Vesi
Energiaravintoaineet
hiilihydraatit
hiilihydraatteja ovat sokerit, tärkkelys ja ravintokuidut.
Rasvat
Proteiinit
proteiinit toimivat elimistössämme rakennusaineina.
aineenvaihdunta
Aineenvaihdunta on elimistön tekemää muokkaamista ja muuttamista ravintoaineista oikeaan muotoon.
aineenvaihdunta on katabolista, kun elimistö hajottaa monimutkaisempia ja suurempia molekyylejä pienemmäksi.
Prosessi taa on anabolinen, jos elimistö rakentaa yksinkertaisista aineista monimutkaisempia.
Elintarvikkeet
Moneen elintarvikkeeseen on lisätty lisäaineita, jota keho ei tarvitse.
jotkin elintarvikkeet sisältävät pieniä määriä haitallisia asioita.
Elintarvikkeiden kyljessä pitää aina lukea, mitä ravintoaineita ruoka sisältää.
Antioksidantit estävät elimistössä tapahtuvia hapettumisreaktioita.