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EDUCAZIONE ALIMENTARE - Coggle Diagram

- - - - animali
      - vegetali
      - hanno una funzione plastica
        
        mattoni di ricambio nel nostro corpo
  - - - hanno una funzione energetica
        
        riserva di carburante
  - - - zuccheri
    - - polisaccaridi
    - - energia immediata, da spendere subito
  - - - di cui non serve un assorbimento giornaliero
    - - di cui serve un assorbimento giornaliero
  - - - mezzo di trasporto nell' organismo
      - solvente di molte sostanze
      - regola la temperatura