Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

PRODUCCION DE PEPTINASA, aumenta - Coggle Diagram

- - - - Clarificación de jugos en la producción de jugos, mermeladas, jaleas, confitería, helados y otros productos.
        
        La pectinasa se utiliza para mejorar la calidad del papel al eliminar la pectina de la pulpa de madera.
        
        La pectinasa se utiliza en la producción de biocombustibles y otros productos biotecnológicos.
        
        INDUSTRIA BIOTECNOLOGICA
        
        INDUSTRIA DE PAPEL
        
        INDUSTRIA ALIMENTARIA
      - Industria textil
  - - - Separación de la biomasa
        
        Extracción de la pectinasa
        
        Concentración de la pectinasa
        
        Caracterización de la pectinasa
        
        Almacenamiento de la pectinasa
  - - - COMPOSICION DEL MEDIO DE CULTIVO
        
        Box- Behnken
      - PH
        
        MODO DE OPERACIÓN
      - TECNICA
      - TECNICA
    - - Actividad enzimatica U/mL
        
        Concetracion de enzima
        
        84, 88 -101,06U/mL