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Chap 5 - La création de valeurs : valeur ajoutée / valeur perçue
La valeur ajoutée
pratique : La VA se créé à chaque étape du processus de gestion de la production grâce à différents ressources (5) tous en veillant aux acteurs et aux macro-environnement
Processus de gestion de la production créant de la VA
le produit sortant aura prit de la valeur par rapport à la valeur du produit rentrant
acteurs : l'état, les salariés, les dirigeants, les banques, les actionnaires (voir schéma 2)
mathématique : compte de résultat
document comptable
permet de voire sur une année ce que l'entreprise à gagner ou perdu / et VA
RESULTAT = PRODUITS (l'argent qui rentre) - CHARGES (l'argent qui sort)
CHARGES => (tous ce qu'on paye à une autre entreprise : matière première, énergie, achat fourniture, assurance, transport)
mathématique : VA = Chiffre d'Affaire - Consommation intermédiaire
théorie : c'est la richesse créé par l'entreprise
CA > VA > R
Le CA (total des ventes) sert à payer les fournisseur (conso intermédiaire) après = la VA (voir schéma 1) qui sert à payer les salariés, les banques, et l'état (voir schéma 2) => après c'est le résultat sous forme de prime, d'auto financement, ou pour les actionnaires
La valeur perçue
théorie : c'est la valeur d'un bien/service dans l'ESPRIT DU CONSOMMATEUR en fonction de ses caractéristiques et des bénéfice qu'il souhaite en retirer.
elles se mesurent grâce à différents niveaux :
La qualité => n'est pas forcément un produit haut de gamme et n'a pas le même sens pour tous. Elle se mesure suivant des fonctions de critère subjectif/objectif pour répondre au besoin du client
La notoriété => c'est le niveau de connaissance des consommateurs sur la marque
Il en existe 3 possible : la spontanée (connait la marque de lui même), (top of mind) et assistée( liste pour se souvenir de la marque)
La satisfaction => c'est le rapport entre la performance du produit au cours de son utilisation et les attentes du client
L'image de marque => permet de mesurer le représentation de la marque et qui repose sur des critères ultra subjectifs (ex: le confort, la beauté, la qualité, le luxe, l'innovation, le prix)
La valeur ajoutée est une valeur quantitative et objective : elle est la même pour tous
La valeur perçue : est une valeur qualitative et subjective, elle est différente pour tous
bonne valeur perçue = plus d'achat = plus CA peut-être augmenter la valeur ajoutée / bénéfice