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FARINES POUR PÂTISSERIE (pour gâteaux) - Coggle Diagram
FARINES POUR PÂTISSERIE (pour gâteaux)
1)
Farine
de blé dur
pâtes alimentaires sèches
couscous
crêpes
2)
Farine
de blé tendre
tagliatelles
brioches
crêpes
3)
Farine
de maïs
tartes
polenta
focaccia
4)
Farine d'épeautre
plumcake salé
biscuits intégrales
gâteau au chocolat
5)
Farine
de riz
gâteau au riz
tempura
pizza sans gluten
