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NUTRIENTI - Coggle Diagram
NUTRIENTI
piramide alimentare
carne bianca pesce e uova 2 p a settimana
latticini 2p a giorno
carne rossa/ insaccati 1 p a settimana
olive frutta secca semi aglio cipolle spezie legumi 1/2 p a giorno
dolci max 2 p a settimana
frutta ortaggi e acqua ogni pasto
macronutrienti
grassi
funzione energetica
acqua
nutriente più abbondante funzione protettiva
proteine
funzione plastica
carboidrati
funzione energetica
micronutrienti
vitamine
C
previene lo scorbto
D
fissazione del calcio
B2
stimola la crescita
K
coagulare il sangue
B1
indispensabile per l'utilizzazione
PP (B3)
previene la pellaga
A
mantiene sano gli occhi e la pelle