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Lipidos - Coggle Diagram

- - - - Saturados : contienen enlaces simples y son sólidos
      - Insaturados: Son líquidos con doble enlace
    - - Acilglicéridos: Monoglicéridos, digliceridos,trigliceridos
        
        Principal fuente energética y de calor.
        
        Fosfogliceridos
        
        Estructura celular
      - Ceras
        
        Protección.
  - - - Provienen del colesterol (cortisol, estrógenos, progesterona,
        testosterona, aldosterona)
    - - Formados por
        
        Ciclo-oxigenasa
        
        prostaglandinas (dolor, fiebre, inflamación) y tromboxanos (trombos).
        
        Lipo-oxigenasa
        
        leucotrienos (alergias).
      - provienen del ácido araquidónico.