Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Koosta Mõistekaart Peatükid Lehekülged 107-109. Tunnikontroll. - Coggle…
Koosta Mõistekaart Peatükid Lehekülged 107-109. Tunnikontroll.
Keetude Valmistamine.
Niiviisi Toimides Kliisterdub Jahu Tärklis.
Kliisterdunud Tärklis allub amülaasi.
Sisu on Kobedam ja Tahkumine Aeglasem.
Keetude Liigitus.
Keedu Ehk Hautise Liike On Palju.
Käärinud Ehk Hapud Keedud.
Seejärel Lisatakse Saadud Taignale.
Keedumasin.
Valmis Keet Väljub Toru Kaudu.
Suhkrustatud Keedu Valmistamiseks Kulub Aega.
Auru lastakse Minuti Vältel.
Linnaste Kasutamine Leiva Valmistamisel.
Punased Linnased Lisatakse Taigna valmistamise käigus.
Keetude valmistamiseks kasutatakse Valget Linnasejahu.
Linnasejahu Lisatakse Keedule Temperatuuril.
Leotise Või Kuivjahu Kasutamine Leiva Valmistamisel.
Valmis Leotist ei Tohi hoida üle Ühe Ööpäeva.
Leotis Sisaldab happeid.
Seetõttu kiireneb Taigna käärimine.