吧台整頓

人力配置

現有弊病

生活秘書現有班表

所有公設清單

1F

吧檯

SPA池

健身房

撞球區

桌球區

籃球機 A & B

兒童遊戲室

兒童戶外遊戲區

公共廁所 (男、女)

男生區

女生區

廁所

烤箱間

蒸氣間

淋浴間

烤箱間

蒸氣間

淋浴間

A棟R樓

棋藝室1

棋藝室 2

棋藝室 3

家教室 1 (小)

家教室2 (大)

客房1 (大)

客房2 (小)

B棟R樓

廚藝教室

KTV 1 (大)

KTV 2 (小)

C棟R樓

閱讀室

音樂教室

瑜珈室

現有吧台烹飪設備

烘碗機

洗碗機

製冰機

萬用氣泡水機

微波爐

商用調理冰沙機

烤箱

四門冷凍冷藏庫

上掀式冷凍庫

三層蛋糕展示櫃

淨水器

廚下型冷熱飲水機

半自動咖啡機

磨豆機

鬆餅機

IH智慧感應雙口爐

刀具砧板組

電鍋

三明治熱壓機

兩用攪拌機

氣炸鍋 x2

管理所有公設的工作內容

待命時的工作

需要前往公設

住戶使用前

帶領住戶前往公設

住戶使用後

住戶登記歸還

確認是否有預約

盤點重點器材項目/環境

需制定每項公設的檢查SOP

整理/恢復,檢查所有電源與冷氣是否關閉

確認上鎖後才能離開

吧檯服務

彙整公設使用率報表

住戶登記借用

概不可沒關火就離開

財務

虧損

住戶相關諮詢回覆

只提供簡易餐點

飲品

鬆餅 ❌

協助收發文件包裹

平時要坐在哪個位置?

社區櫃台 ✅

難以直接看到吧檯是否有人要消費

吧檯 ❌

拿公設鑰匙、磁扣要不斷走回櫃台

吧檯會變成很像生秘的專屬辦公區

盡速訂下管理辦法,目標2月開通

50% / 50% 爭議

做法

把SPA開張

制定好相關管理辦法條文

列出虧損提供住戶了解?

人力安排

警衛

只有警衛在協助住戶借/還公設

吧檯新管理辦法

SPA 管理辦法

生秘 SOP

生活秘書

只有警衛在收包裹

無法增加巡邏

只提供飲料、鬆餅、etc

只能100%用現金點數點餐

需要有從吧檯通知生秘的機制

10:30-18:30

固定休每周二、三

平時待命於社區櫃台

財秘職務代理人

彙整公設使用率統計表

帶領/驗收 住戶使用公設

簡易吧檯服務

包裹量大,快無法負荷

click to edit

生活秘書只有照顧到一個公設

列出吧檯使用率