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SALMONELLA - Coggle Diagram
SALMONELLA
INTRO
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HABITAT: INTESTINO DI UOMINI E ANIMALI, FOGNE ACQUE E ALCUNI CIBI
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PATOGENESI
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DOPO L'INGESTIONE TRAMTE ACQUA, CIBI CONTAMINATI, SUPERATA LA BARRIERA ACIDA DELLO STOMACO E ATTRAVERSO LO STRATO DI MUCO
LE SALMONELLE SONO IN GRADO DI ADERIRE MEDIANTE FIMBRIE ALLE CELLULE DELLA PORZIONE TERMINALE DELL'INTESTINO TENUE
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SEGUE L'INVASIONE, REPLICANO E MORTE DELLA CELLULA OSPITE
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PATOLOGIE PRINCIPALI:
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GASTROENTERITI (SIEROTIPI: S. ENTERITIDIS, S. TYPHIMURIUM)
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