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NUTRIENTES - Coggle Diagram
NUTRIENTES
Aspectos que complementan la salud y el bienestar:
Cerebro
Oxigeno
Alimentación pobre en grasas saturadas y colesterol
Glucosa
Reducir el consumo de alimentos pobres en fibra
Comer a horas regulares
Consumo de agua
Consumir mínimo 2 litros de agua al dia
El cuerpo requiere mas de agua que de cualquier otro nutriente
Actividad física:
Mantiene el peso
Mejora la calidad del sueño
Disminuye el estrés
Mejora la capacidad respiratoria
Dieta
Cantidad de alimentos y bebidas que consumimos todos los dias
Debe ser equilibrada
El imc nos ayuda a saber si estamos en nuestro peso adecuado o no
Metabolismo basal
es la energía que es organismo consume cuando dormimos
Alimentos
Productos solidos o líquidos que ingerimos
El cuerpo obtiene los nutrientes necesarios
El cuerpo también expulsa lo que ya no se aprovecha
Nutrientes
Compuestos químicos
Aportan a las células todo lo necesario para vivir
Clasificación:
Macronutrientes
Hidratos de carbono
Proteinas
Lipidos
Micronutrientes
Vitaminas
Minerales
Funciones
Energeticas
Hidratos de carbono
Fuente de energia mas importante
Clasificación:
Simples
Poco o nada de fibra
Alto índice glicémico
Complejos
Ricos en fibras
Estimulan el metabolismo
Lípidos
Grasas saturadas
Grasas malas
En alimentos de origen animal
Aumentan el colesterol y riesgo de arterioesclerosis
Grasas insaturadas
Grasas buenas
Alimentos de origen animal
Reducen el colesterol y son antiinflamatorias
Estructurales
Proteínas
Funciones:
Estructurales
Forma parte de nuestro cuerpo
Colágeno y elastina
Reguladora
Actua como hormona
Adrenalina y oxitocina
Transporte
Transporta nutrientes
Globulina y hemoglobina
Defensora
Actua como anticuerpo
Leucocitos y monocitos
Reguladoras
Vitaminas
Minerales
Alimentación
Proceso de obtención de nutrientes
Acto de proveer alimentos
Nutrición
Proceso que permite transformar y utilizar los nutrientes