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IL CALORE E LA TEMPERATURA - Coggle Diagram
IL CALORE E LA TEMPERATURA
Il calore è un'energia chiamata termica che provoca l'aumento delle vibrazioni delle molecole detta agitazione termica dove il calore si trasferisce sempre dal corpo più caldo al corpo più freddo fino a quando si raggiunge l'equilibrio termico. La trasmissione del calore avviene per:
Convenzione avviene nei liquidi e negli aeriformi.
Irraggiamento il calore si trasmette sotto forma di onda energetica.
Conduzione avviene tramite l'agitazione delle particelle.
Le trasformazioni fisiche della sostanza in base alla trasmissione del calore:
Il calore latente è il calore che durante il passaggio di stato di una sostanza non serve per aumentare la temperatura, ma per modificare le forze di coesione.
Aumento del calore. Il calore aumenta l'agitazione termica che provoca l'allontanamento delle particelle e di conseguenza la sostanza aumenta di volume cioè si dilata. La dilatazione termica è minore nei solidi e maggiore negli aeriformi. Il passaggio da solido ad aeriforme si chiama sublimazione
Solido
Fusione
Liquido
Vaporizzazione
Aeriforme
Evaporazione
Ebollizione
Con la diminuzione del calore, diminuisce anche l'agitazione termica e aumentano le forze di coesione, tutto questo si chiama brinamento
Aeriforme
Condensazione
Liquido
Solidificazione
Solido
La temperatura è la grandezza che indica il grado di agitazione termica delle particelle di un corpo. Lo strumento per misurarla è il termometro. Il termometro è composto da:
Bulbo: ampolla che contiene il galinstan e prosegue con il capillare.
Galinstan: è la miscela di tre elementi gallio, indio e stagno.
Contenitori di vetro: è la parte esterna del termometro.
Scala graduata: è formata da una serie di trattini collegati a un numero. Può essere di tre tipi:
La scala Kelvin a la caratteristica di non presentare valori negativi infatti inizia con lo zero assoluto.
La temperatura di fusione del ghiaccio vale 273 K e la temperatura di ebollizione 373.
La scala Fahrenheit: il punto di congelamento dell'acqua è di 32 gradi, mentre il punto di ebollizione si trova 212 suddividendo così i due estremi in 180 gradi.
La scala Celsius è una scala termometrica il cui zero corrisponde alla temperatura di fusione del ghiaccio e che con 100 indica la temperatura di ebollizione dell'acqua alla pressione normale.
Capillare: è un tubicino di vetro al cui interno si muove il galinstan e segna la temperatura.