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linea guida 3 - Coggle Diagram
linea guida 3
componenti
fibra
vitamine
minerali
flavonoli
farina bianca
indice glicemico alto
non provoca diabete
non insorgenza di cancro
amido resistente
resiste all'idrolisi
classificato
retrogradato
modificati chimicamente
struttura cristallina parziale
amido inaccessibile
resistente al calore
cereali
consumo 28%