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周大侠-全合伙新模式 - Coggle Diagram
周大侠-全合伙新模式
开店到底转什么钱(不止是赚产品差价的钱)
门店运营模式
技术培训的钱
加盟连锁的钱
投资合伙人的钱
怎么设计门店的股权,跟他人合伙
员工的钱
员工不是成本看,相反,优秀的员工往往就是开始做连锁裂变门店最好的投资人
客户的钱
不止要客户为产品付费,要的是客户为门店为公司付费
全合伙新模式4大特点
自运营
脱离老板后还能自动运营,完成既定的任务指标
轻成本
做轻员工成本和固定成本
自裂变
老板不投入或少投入的情况下,自发地去裂变我们的门店数量
快连锁
打破以往地招商加盟的方式 - 用广告模式去投放
通过内部合伙和外部合伙加快我们门店的数量和速度
门店快速裂变的4大模式
直营合伙
先开公司再找人(先开门店,再从招聘进来的员工裂变成合伙人)
优点:权力集中,容易管控
缺点:成本很重,雇佣制
什么人适合:资金雄厚/人才培养能力/想要掌管所有门店现金流
联营合伙
先找人再开公司
缺点:需要先约法3章
托管合伙
委托管理(只投资不干活)
需要达到品牌一定的知名度
能不能快速的裂变人才?如果投资人钱进来了,没有人才怎么开店
如果亏损的话,这里的合伙人会很多怨言
加盟合伙
老师收学生(给我教学费)
优点:总部不需要投入,0成本,扩展快
缺点: 复制成功率偏低,如果没有特别好的品控和监管,加盟商的产品质量不会得到保证
门店裂变前期
不要以扩张为中心,而是以找人为中心
如果找的人只是出钱的,那我们就用托管模式
如果找的那个人是想当你的学生的,就用加盟的模式
如果找到一个店长做合伙制,那就是联营的模式
在3家店以内的情况下,不要先固定扩张模式
如果只做加盟,那你的员工就没有办法跟你合伙开一家店
你要你的员工给你交加盟费也是天方夜谭(他可以学完你的东西然后偷偷去开一家店)
当达到5家店以上,你就可以判断出来你的门店适合哪种模式扩张(那4种)
应该想的是我手里有哪一些能合作的人
比喻
直营=走路
能覆盖到地方
联营:开车
托管:高铁
不能覆盖的地方
加盟:飞机
如何合伙人新模式打造超级单店
最重要的概念- 打造 1 (超级单店-样板店) ,复制 N
客户合伙人
互利共赢
资源型合伙人
什么样的人可以成为资源型合伙人(高端客户)
资金+人脉
门店总消费的前20(门店铁粉)
女性优先
4招搞定资源型合伙人
储值金额翻 10倍
客户可以将钱存入其会员账户中,并在未来消费时使用。
如果客户的平均储值金额是RM100,那设给资源合伙人的投资金额是RM1000
自用省钱
为什么他们会投入?因为自用省钱,可以用在门店消费而且得到VIP折扣
分享赚钱
平时如果做转介绍的话,通常给客户一点小恩小惠
直接给他分润
共享共赢
季度或年度里,拿出整体现金流的百分比之多少分享给资源型客户作为分红
分营业额而不是利润(不要给客户知道成本)
根据贡献分
限时合作
每一年都要重新考核
出力又出钱
给门店投资
给门店做转介绍的客户
战略投资
资金型客户合伙人
出钱不出力
什么样的人可以成为资源型合伙人
闲置资金
多次续费
男女皆可
投多少?
大于储值金额
设计下限(不能低于1.5倍的评价储值金额)
自用省钱
为什么他们会投入?因为自用省钱,可以用在门店消费而且得到VIP折扣
限时回本
应该让客户占多少的股份?分多少的分红
取决于我们设定的回本周期:1-2年
再算门店估值:假如说门店年营业额100万
那我们设定的回本周期是2年的话就
100万 x 2 = 200万的门店估值
假如说小王投资10万的话就是
10 / 200 = 5%股份
门到兜底
本金保障
假如说在相对的时间内,我们给他的分红没有达到,我们可以延长分润时间,直到把他剩余的投资金额分完为止
如果能把资金型客户合伙人变成资源型客户合伙人更好了
异业合作
资历合伙人(异业合伙人)
不出钱只出力
何为异业?
服务的用户人群相似,但是产品功能不同
例子:母婴用品和婴儿游泳
非竞争关系
有权限帮你打通市场地客户
先给予再要求
先主动帮人推客户
先吃亏是福(先得到对方地信任)
做宽度,再做深度
把周边3-5公里的人都联系一遍
再做深度
在异业合伙人当中挑选里面跟我们价值观相同的人,把他转换成资历合伙人
可以去他的门店做个活动
付费的用户彼此打通
先让他赚钱再让他投钱
最终目的是让你的资历合伙人成为资源型合伙人
员工合伙人
3种类型的员工合伙人
销售型员工
看金钱
技术型员工
看价值实现
注意事项:要有交付能力(提高客户满意度),而不止是有专业能力(自嗨)
管理型员工
看个人发展
店长核心是:上传下达
上传做筛网(过滤店内的90%问题)剩下的才跟领导讨论
下达做美化(美化老板向下的任务)
3条员工发展路径
管理型发展路径
无论是销售还是技术,都可以成为店长
专家型发展路径
岗位不变工作内容不变,星级的提升,底薪也不停地提高
合伙人共创业
员工激励
真合伙(干股)
假合伙(分红权益)
激励的禁忌
画饼式的激励
时间周期太长
达到业绩可能是几个月后的事情,在不在还是个问题
业绩指标模糊
好好干是什么意思?根据什么指标?
激励金额模糊
发多少?
跳高式的激励
及时性
完成了及时奖励
多变性
不同的激励维度
竞争性
有的人拿到有的人拿不到(门店与门店之间的PK)
两种激励方式
物质激励
日激励
过程数据(比如打了多少通电话,见了多少客户)
简单的一顿午餐/小红包
周激励
月激励
结果数据(成交了多少单)
要做梯度
月业绩目标(30万,35万,40万)分别可以拿1千,5千,3千
季激励
精神激励
荣誉
5招让员工抢着投资成你的合伙人
体验合伙人
员工还没投钱进来,但公司先让他享受1个月或2个月作为合伙人的分红权益
针对:新店,亏损型的店面,老店
新店:直接做业绩额的体验合伙人
持续盈利情况还不清楚的时候,我们可以直接拿出业绩额的百分之多少给到员工作为体验合伙人的分红
3 more items...
初衷是先让员工先赚钱再投钱
目的:跟优秀的员工深度地绑定
保证本金安全
要有考核机制
财务公开
要保持tranparent跟合伙人
135机制
第一次是第一个分红,第二次是3个月分一次红,第三次是第5个月分红
保证1年收回投资
好处: 避免员工1年内离职退场 + 担心防线的规避(到时候真的没达到我们身为老板再补回)
员工走时退还本金
复制的可能性
品牌标准化
对内的品牌沉淀(3个层面观)
价值观
企业文化
服务第一?产品第一?客户第一?提倡创新?自由?颠覆?
故事
怎么从0-1
够热血,够曲折
阿里巴巴十八罗汉,Elon Musk的创业故事
关键词
被人记住的标签
给人的认知是什么?
海底捞=服务,mercedes=尊贵
对外的品牌展现
品牌手册
品牌简介,品牌故事,产品介绍,企业文化,品牌核心优势
VI+环创(视觉设计)
VI= 品牌logo,企业色
环创=门店装饰(手提包,展架,店铺装修视觉效果,门店的参观动线,产品的包装设计)
产品标准化
确定核心产品品类(产品标准化的第一要素)
少而精
每增加一个项目都代表着复制难度的几何增长
弱化人的影响
按照流程就能把合格的产品呈现给客户
4个板块
生产标准化
3大统一
原材料统一
餐品的配料统一
多种原材料组合运用上的比例
产品制作的统一
交付标准化
技术型员工统一培训
服务标准化(动作,语言,态度)
体验前
体验中
体验后
持续更新产品的能力
产品能与时并进
营销的标准化
推广
宣传物料
市场活动
流程
销售的手册
话术
尽可能地写出来,然后让销售模仿
工具
门店合伙谈判成交的5步法
挑选合伙对象的考核标准
可替代性(如果容易被代替的,那就不要激励)
岗位价值
个人能力
团队绩效
认可度
员工愿不愿意出钱投资
如果老板是一厢情愿去分股权的话,那么员工是被迫加入的,那么结局肯定不好
员工不出钱因为他本身也不看好这个企业,所以认可度非常低。
目标感
这个员工积极主动去解决问题
信任的价值
相互的信任
愿不愿意干两年(协议里写清楚)
可替代性 30 分 (岗位价值,个人能力,团队绩效)
认可度 20 分 (投资入股 , 承担风险)
目标感 30分 (业绩指标)
信任价值 20分 (老板想象员工,员工想象老板,员工绑定)
总得分 75分以上就符合入股
确定金额
我们让他们入股不是为了我们要卖公司,而是我们在打造平台,而这个平台是来成就更多的人,让大家达到一个合伙共赢的状态
他们肯掏钱才是我们定价的关键
怎么定价方式?
初始投入的定价法
适合新店(账目清晰)
按照一开始的门店投资金额来算,假如一开始投资是100万那就是1万1股
利润翻倍法
适合于老店
按照往年的年利润来计算
看限时回本的方法
被动调研法
用员工入股上
利用营业额来定(营业额用目共睹)
比如门店一年的估值是200万,如果员工投资20万,只要营业额不比往年低占股10%,利润150万的话,一年就赚到15万,这一就打消了员的顾虑
3.定模式
收入倒推法
贡献对比法
员工评价法
传统门店的特点
雇佣制的4大难
招人难
看得上的员工不来,愿意来的你却看不上
管人难
越大的团队越难管
培养难
花精力花时间开始培养,培养完了还不一定留下
留人难
比你优秀的人,会被人挖走或者自己出去干
重成本
人员成本重
裂变成本高
20万做了第一家门店回本了,然后打算开又开一家门店又用20万
来回一直开,钱永远进不到口袋
精力成本高
老板精力有限,不能管太多
开店的终局是什么?开上百年老店是很难的
倒闭-门店经营不下去
转让 - 把门店卖掉
卖掉股份,合伙模式