La función que cumple un control dentro de una empresa, establecimiento, etc., es que permita que el producto o cualquier tipo de control que se este realizando salga de la mejor manera. Que no existan fallas dentro del proceso y que si lo hubiesen, que el control que se lleva, lo solucione ; ya que esa es su función, solucionar los problemas y obstáculos que se presentan en el trayecto.
