Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
MAKROMOLEKULE - Coggle Diagram
MAKROMOLEKULE
PROTEINI
- organski spojevi velike molekulske maske koji nastaju kovalentnim povezivanjem aminokiselina peptidnim vezama
Funkcija: čvrstoća, zaštita, kataliza,
transport, obrana, regulacija i kretanje
- u proteinima se nalazi 20 aminokiselina
- svaka se sastoji od amino- , karboksilne- skupine,
vodika i bočnog lanca vezanog za C atom
- mogu se spajati različitim redoslijedom u dugačke lance proteina
UGLJIKOHIDRATI
- organske molekule
- građene od ugljika, vodika i kisika
-
- monosaharidi
- disaharidi
- oligosaharidi
- polisaharidi
NUKLEINSKE KISELINE
- sudjeluju u pohrani i prijenosu genetske informacije
DNA
- deoksiriboza
- fosfat
- baza (adenin, citozin, gvanin, timin)
RNA
- ribonukotid
- fosfat
- baza (adenin, citozin, gvanin, uracil)
mRNA - sudjeluje u transkripciji genskog koda u jezgri
rRNA - sastavni dio ribosoma
tRNA - prijenosnik aminokiselina do ribosoma gdje radi polipeptidni lanac
LIPIDI
- dobro se otapaju u nepolarnim organskim otapalima (npr. etanol)
- većina se ne otapa dobro u polarnim otapalima (npr. voda)
- masti, ulja (uloga skladištenja energije)
- fosfolipidi, steroidi
- polisaharidi
- proteini
- nukleinske kiseline
- kemijski spojevi vrlo velikih molekulskih masa
- nastaju kovalentnim povezivanjem monomera