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Nuovi terreni e nuove tecniche agricole - Coggle Diagram
Nuovi terreni e nuove tecniche agricole
Prima del 1000
Metà coltivato a cereali
Metà a
maggese
Riposo
Cresce l’erba e viene data al pascolo come nutrimento e in estate viene tagliato
Rotazione biennale
l'Europa era coperta da foreste
Pochi villaggi sparsi
Dopo il 1000
Dividono il terreno in tre parti :
ROTAZIONE TRIENNALE
Primo campo (cereali metitura estiva)
Secondo campo
Legumi (quelli che assorbono più niutrienti) la raccolta in primavera
1 anno
2 anno: legumi= maggese
maggese=cereali
cereali=legumi
e cosí via
XI secolo la ricerca di nuovi terreni avviene la deforestazione
Lavori di bonifica e di dissodamento
Progressi dell’agricoltura
Nuovi strumenti
Terzo campo
Lasciato a maggese(a riposo)
Conseguenza: il terreno rendeva di più
2 raccolti all'anno
Solo 1/3 del terreno era riposo