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l'apparato digerente e la nutrizione, dopo la scomposizione,le…
l'apparato digerente e la nutrizione
le fasi della nutrizione
ci sono 4 nutrizioni
digestione
assorbimento
ingestione
eliminazione
le fasi della nutrizione avvengono in diverse parti dell'apparato digerente
l'apparato digerente inizia con la con la bocca e
termina con l'ano
ogni giorno introduciamo il cibo e le bevande che dobbiamo poi smontare
durante la digestione,il cibo e trittuato e scomposto in molecole piccole e semplici
con l'eliminazione l'organismo espelle i materiali non digerenti
la digestione nella bocca
farige
e un condotto di l'aria e di cibo
ghiandole salivari
produce la saliva mescola e lubrifica l'impasto del cibo
c'i sono 6 ghiandole salivari
2 sottolinguali
2 sottomandibolari
2 parotidi
palato duro
parte piu interna della bocca
chiamata,anche
lingua
(assaggia),impasta il boccone,è un organo muscolare ricco di recettori,ci permettano a riconoscere i sapori
il primo tratto del tubo digerente e la BOCCA,
o cavità boccale
denti
c'i sono 4 tipi di denti
sono
incisivi
canini
premolari
molari
digestione nella bocca cpmprende:
l'azione meccanica di smnuzzamento
l'azione chimica degli enzimi
trasforma parte dell'amido in zuccheri semplici
verso lo stomaco
la lingua raccoglie il bolo alimentare
muscoli fariange,spingono verso il tubo dell'esofago durante deglutizione
laringe
fa passare l'aria,ma non fa passare cibo
l'epiglottide
fa passare cibo,però non entra l'aria
il cibo passa nell'intestino
l'intestino
e un tubo lungo circa 8 metri ripiegato piu volte
è formato da due parti
tenue
lungo circa 7 metri
suddiviso in due parti
duodeno,digiuno(parte midiana)
ileo(parte finale)
nell'intestino tenue si completa la digestione degli alimenti,all'azione dei liquidi
l'intestino crasso
è piu voluminoso e corto,circa 2 metri
e divoso in tre parti
retto
che termina con l'ano
colon
cieco
e prolungato sottile e chiuso,chiamato appendce
l'assorbimento(1)
è trasformato in una sostanza lattiginosa
il chilo
contiene i prodotti finali
glucosio
amminoacidi
altri zuccheri,sono:
acidi grassi
glicerali
le sostanze presenti nel chilo sono dai villi
possono seguire due vie:
glucosio e amminoacidi:
assorbiti dai capillari sanguigni
finiscono nel fegato
il fegato trasforma il glucosio in eccesso in glicogeno
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gli amminoacidi, sono utilizzati per fabbricare proteine
acidi grassi e glicerina:
assorbiti dai vasi linfatici
raggiungono anch'essi il fegato
non sono utilizzati subito dall'organismo
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nell'intestino,tenute avviene l'assorbimento
parete interna del tubo intestinale non è liscia
sono
micropieghe
su ognu micropiega sono presenti i villi intestinale
forma di dito
ricoperta di:
microvilli
all'interno di ogni micro villo si trova un vaso linfiatico
l'intestino crasso e la flora batterica(2)
alla fine dell'ileo,sono state assorbite
continuano il percorso nell'intestino crasso
non sono presenti succhi digerenti.
in porzione del tubo digerente è riassorbita quasi tutta l'acqua rimanente nel chilo
insieme ai sali minerali
l'intestino crasso si divide in tre parti
colon
retto
cieco
nell'intestino crasso è presente,
flora batterica
batteri intestinali vivono in simbiosi
nutrendosi dei residui del chilo
esercitando diverse azioni benefiche per lo stesso intestino
limitano crescita di altri batteri
producono per noi alcune vitamine
smantellano una parte della fibra vegetale
l'equilibrio dell'ecosistema all'interno dell'intestino influenza lo stato generale di salute.
l'equilibrio dell'ecosistema all'interno dell'intestino influenza lo stato generale di salute
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l'eliminazione delle feci(3)
i residui finali digestione.
chiamati feci.
sono espulsi attraverso lo sfintere dell'ano
le feci sono formate il 75 per cento da acqua
l'espulsione delle feci avviene normalmente tra le 20 e le 40 ore
dopo l'ingestione del cibo.
la digestione nel duodeno
all'interno dell'intestino continua il processo di digestione del chimo
duodeno riceve succhi da fegato e pancreas
fegato arriva liquido molto amaro
dal colore verde-giallastro
bile
ha la funzione di emulsionare i lipidi
raccoglie in un sacchettino chiamato cistifellea
pancreas produce succo pancreatico
riversato nel attraverso il dotto pancreatico
la tripsina:
continua la demolizione delle proteine
la lipasi pancreatica:
attacca i lipidi scomponendoli in acidi grassi
il succo pancreatico e basico
contrasta la forte acidità del chimo
succo enterico:
agisce su carboidrati,proteine,e lipidi
l'amilasi:
trasforma l'amido in zuccheri semplici
dopo la scomposizione,le molecole
semplici sono assorbite dal sangue
(trasporta cellule diversi