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alimentation pendant la grossesse, alimentation pendant l'allaitement …
alimentation pendant la grossesse
objectif
assurer la bonne croissance du fœtus et le bon état de santé de la mère.
croissance du bébé
prévention des complications
besoins nutritionnels
énergies
2eme trimestre +260 Kcal/j
3eme trimestre +500Kcal/j
1 er trimestre +70 Kcal/j
protéines
1g/kg/jour
glucides et lipides
identiques
fer
20mg/ jour-> viande rouge, lentilles, légumes verts
acide folique ou vit. B9
légumes verts, fruits, céréales
calcium et vit.D
doublés
magnésium
400mg/j (chocolat noir, graines et oléagineux)
conseils alimentaires
ne pas manger pour 2 mais manger 2 fois mieux
équilibré et varier
3 repas + 1 ou 2 collations
boire 1,5 à 2 L d'eau /jour
bien laver les aliments
à éviter / supprimer
alcool
caféine en excès
poisson cru, poissons riche en mercure (espadon)
lait cru, fromage non pasteurisés
poisson et vde fumés
crustacés et coquillages
règles d'hygiène a respecter
laver les main à chaque manipulation d'aliments crus
si changement de litière du chat (avec gant et se laver le main après)
respect de la chaine du froid
listériose
maladie bactérienne, affectant beaucoup d'espèces animales
fausses couches
accouchement prématuré, infection grave du bébé à la naissance
toxoplasmose
affection parasitaire, infecte les animaux a sang chaud
malformation, trouble de la vison
alimentation pendant l'allaitement
principe de base
manger équilibré et varié (fruits, légumes, céréales, protéines, produit laitiers)
écouter sa faim (les besoins varient d'une femme à l'autre)
boire suffisamment (2 à3L pour assurer la lactation)
augmentation apports énergétiques + 200kcal/jour
augmenter des protéine 1,2 à 1,5g/kg/j
nutriments
protéines
fabrication du lait, récupération musculaire
vde, œufs, légumineuse
calcium
santé osseuse
prod. laitiers, lég. verts
fer
prévention de l'anémie
vde rouge, lentilles
iode
développement cérébrale
sel iodé. fruits de mer
omega-3
développement du cerveau et la vision
poisson gras, huile de colza
vit.D
fixation du calcium, immunité
soleil, poisson gras, compléments
vit.A,B.C
immunité, énergie
fruits, légumes, céréales complètes
a éviter/ limiter
alcool
caféine
tabac
certains médicament
aliments très épicés ou allergènes (tolérance du bébé
conseils pratiques
maintenir une ali. variée sans chercher à "maigrir vite"
collation saine (fruits, noix, yaourt)
si besoin compléments prescrit (fer, vit.D)
repos et hydratation
conclusion
pas de régime spécial, mais une alimentation saine, variée et suffisante. bien manger, c'est prendre soin de soi et du bébé
exemple de repas pour une journée
petit-déjeuner
un verre de lait (calcium), 2 tartines de pain complet + beurre ou purée d'amandes, 1 fruit frais, 1 oeufs dur ou yaourt nature (protéines)
midi
salade de crudités, 1 filet de saumon ou poulet grillé, quinoa, haricot, 1 tranche de pain complet, 1 fruit
collation
1 poignée de fruit secs, 1 yaourt ou fromage blanc, 1 banane
souper
soupe maison de légumes, omelette aux épinards + fromage râpé, 1 tranche de pain complet, 1 yaourt, 1 fruit frais