SETTORE PRIMARIO ( 9%): L' agricoltura delle zone interne produce per la maggior parte cereali, mentre nelle piane costiere la coltivazione è molto più differenziata. Si coltivano agrumi (arance, limoni, mandarini), pistacchi, mandorle, pomodori, ortaggi e altri tipi di frutta. Sono molto importanti anche le coltivazioni di olivo e vite. L' allevamento più diffuso e quello degli ovini. La pesca è molto praticata, soprattutto quella del tonno e del pesce spada.
