Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
кухня, Кто ответственный за:, Владелец - Coggle Diagram
кухня
шеф
су-шеф
Кто ответственный за:
Контроль качества
Юр вопросы\Бух вопросы\
Управленческий учет
Аутсорс.
Персонал.
Найм\Обучение\КПИ
Маркетинг
ШТАТ. Управляющий
Продажи
Снабжение и Производство
ШТАТ. Бар/Кухня
либо кто то за 5 р у мес
Операцинное управление
Мероприятия
Мне не ясны задачи. Не понимаю нагрузку
Есть ли какие то особенности, которые не учел?
ФИНАНСЫ? у кого доступ?
Владелец
управляющий
менеджер смены
бар
бар-менеджер
Арт директор
Снабжение
HR
Бухгалерия Учет
Финансы
Контроль