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assistant Manager - Coggle Diagram
assistant Manager
rôle
délégation de certaine tâche du manager
présence sur le terrain
décharger le manager
formation et support
faire respecter les régles d'hygiène / lavage de mains / gants
réclamations clients
développer la polyvalence
augmenter le chiffre d'affaire
garantir les horaires d'ouvertures
prendre des initiatives
tâche
gestion du point de vente
gestion des commandes
gestion d'équipe
délégation des tâches
créer l'ambiance
motiver l'équipe
challenge sans créer de conflits
responsabilité : déroulée de la journée
satisfaction client
ouverture/fermeture
ouverture et fermeture des caisses
vérification et contrôle de l'état de la salle
réception des commandes / vérifications
mise en place de la salle
gestion de caisses
gérer les problèmes de caisse
des absences
chaque employé est responsable