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VITAMINE IDROSULUBILI VITAMINE GRUPPO B - Coggle Diagram
VITAMINE IDROSULUBILI
VITAMINE GRUPPO B
CARATTERISTICHE
COMUNI
FUNZIONE
METABOLICA
PARTECIPANO
AL METABOLISMO DI :
GLUCIDI
PROTIDI
LIPIDI
SONO COSTITUENTI
DEI COENZIMI
FONTI
PRODOTTI ANIMALI
LATTICINI, CARNE, UOVA
VITAMINA B1
CARENZA
BERI-BERI
LESIONE SISTEMA NERVOSO
PROBLEMI CARDIACI
CONSUMO ESCLUSIVO
DI RISO RAFFINATO (BIANCO)
FONTI
CEREALI INTEGRALI, LIEVITO DI BIRRA,
CARNE, UOVA, LATTE
FUNZIONE
METABOLISMO GLUCIDICO
VITAMINA PP
(PELLAGRA PREVENTING)
FONTI
CARNI, PESCE, LEGUMI
CARENZA
PELLAGRA
CONSUMO ESCLUSIVO
MAIS/POLENTA
PELLAGRA:
DIARREA
DERMATITE
DEMENZA
FUNZIONE
PARTECIPA
COME COENZIMA
A NUMEROSE REAZIONI
METABOLICHE
VITAMINA H
B9
ACIDO FOLICO
FONTI
VETGETALI FOGLIA VERDE
CARNI E LATTICINI
FUNZIONE
FONDAMENTLE
PER TESSUTI
EMBRIONALI
CARENZA
SPINA BIFIDA
B12