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5.CH3科技與養生食品 - Coggle Diagram
5.CH3科技與養生食品
保健養生食品的介紹
慎選保健養生的健康食品
好處多多的膳食纖維
控制膽固醇的攝取
多吃複合性碳水化合物
健康食品的選購須知
審視產品資訊
慎選信譽良好的誠實賣家
依個人體質深入了解並請教專業人員
食品中常見的添加物
漂白劑
保色劑
人工色素
甜劑
防腐劑
味道添加劑
機能性養生食品的介紹
抗氧化食品
P.88表3-1
常見機能性食品介紹
番茄
蓮藕
醋
蔓越莓
蘆薈
山藥
蜜柑
薏苡籽實
甲殼素
姬松茸
靈芝
大蒜
天然色素
洋蔥
引藻
紅麴
黑珍珠
芸香素
機能性食品養生（心）觀念的建立
保健食品的定義
6.輔助調整過敏體質
7.不易形成體脂肪
5.免疫調節
8.調整血糖
4.骨質保養
9.輔助調整血壓
3.護肝
10.抗疲勞
2.調整血脂
11.延緩衰老
1.腸道功能改善
12.促進鐵質吸收
13.牙齒保健