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C111113225 何銘儀科技與養生食品 - Coggle Diagram
C111113225 何銘儀科技與養生食品
機能性食品介紹
蔓越莓
含豐富維生素C、抗氧化劑、膳食纖維。
具有抗氧化、抗發炎、促進心血管健康的特性。
番茄
富含維生素C、E、蕃茄紅素、鉀、抗氧化成分。
抗氧化、有助於降低心臟病風險、對皮膚有益。
山藥
富含膳食纖維、維生素C、B群、礦物質，特別是鉀、鐵等。
有助於調節血糖、提升免疫力、促進消化。
抗氧化食品介紹
啤酒
含抗氧化物質如麥芽酚。
有助於心血管保健，對降低膽固醇有一定效果
西瓜
含有抗氧化物質如麥芽酚。
助於心血管保健，對降低膽固醇有一定效果
紅酒
含有多酚、類黃酮等抗氧化物質。
保護心血管、降低心臟病風險，有助於緩解壓力
食品分類
有機認證
沒健康標章就是不得宣稱功效
但可以說是「膳食補充劑」
健康食品
獲得衛福部的「健康標章」小綠人標章
機能性食品
廣義的保健食品包含機能性食品
心得:機能性食品和抗氧化食品在日常飲食中扮演著重要的角色，它們提供豐富的營養並具有多種健康益處。同時，選擇具有小綠人標章的食品有也能明確知道它是通過認證的食品。