Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
MỘT SỐ ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG THỰC TIỄN - Coggle Diagram
MỘT SỐ ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG THỰC TIỄN
Trong chăm sóc sức khoẻ cộng đồng
Dùng làm thuốc như penicillin,...
Để sản xuất sinh khối, làm thực phẩm chức năng như tảo xoắn Arthrospira platensis
Dùng làm men tiêu hoá, lợi khuẩn đường ruột
Dùng bồi bổ sức khoẻ, chống lão hoá, làm đẹp da
Trong nông nghiệp
Làm thuốc trừ sâu sinh học sử dụng nấm Metarizum sp. , Bovaria sp.,...
Phân giải lân trong đất, tăng cường cố định đạm: Nấm Microrhizae, vi khuẩn Rhizobium,...
Trong công nghiệp
Tạo các enzyme hữu cỡ, acid hữu cơ, chất ức chế sinh trưởng để dệt nhuộm, tẩy rửa. nhuộm da,..
Nấm men dùng để sản xuất ethanol sinh học
Một số vi khuẩn (VK lactic, VK acetic) sử dụng sản xuất acid hữu cơ CN hoá chất
Trong bảo vệ môi trường
Áp dụng vào quy trình xử lí rác thải và nước thải
Video
Chế phẩm sản xuất rác thải hữu cơ thành phân bón hữu cơ, khí sinh học và xử lí rác thải rắn, nước thải lỏng.
Một số xử lí khí thải
Trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Enzyme từ VSV dùng để chế biến bánh kẹo (amylase), làm mềm thịt (protease), chế biến nước ép hoa quả (pectinase),...
Trực tiếp lên men bia, rượu, bánh mì. Dùng chế biến sữa, phô mai, mắm, nước tương,...
Lactic acid, acetic acid, ethanol và các chất ức chế sinh trưởng do VSV sinh ra dùng bảo quản và chế biến thức phẩm