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Verdauungsorgane :star: - Coggle Diagram

- - - - 2.1. Die Zunge schiebt den Ballen in das hinterste Ende der Mundhöhle und dann in den Rachen
        
        2.2. Die Öffnung der Luftröhre wird vom Kehldeckel, einer knorpeligen Klappe, bedeckt
        
        dies verhindert, dass Nahrung in die Luftröhre gelangt
        
        im gesamten Verdauungskanal wird die Nahrung durch abwechselnde Kontraktion weiterbefördert
        
        Durch Peristaltik gelangt der Nahrungsbrei in wenigen Sekunden in den Magen
    - - Die Zunge formt während des Kauens die Nahrung zu einem kleinen Ballen
  - - - daran folgt eine Muskelschicht
        
        innere Ring-und äussere Längsmuskeln
        
        für die unterschiedliche Kontraktion
        
        dies bestätigt den Fakt, dass wir auch Kopf unter trinken und essen können
    - - dieser verhindert, dass Magensaft in die Speiseröhre kann
- - - - Peptidasen
        
        Spalten Peptidketten
        
        Aminosäuren entstehen
        
        Beispiel Peptidasen
        
        Trypsin
        
        Chymotrypsin
    - - alpha-Amylase
        
        Baut restliche Stärke ab
        
        Produkt: Maltose
    - - Lipasen
        
        Spalten Fettmoleküle auf
        
        Produkt: Fettsäure & Glycerin
    - - Lactase, Maltase,
        
        Zerlegung von Disaccharide in Monosaccharide
      - Dipeptidasen
        
        Dipeptide werden zu Aminosäuren
  - - - über Pfortader in die Leber
        
        in den Blutkreislauf
    - - in den Blutkreislauf
  - - - Der Dünndarm beginnt mit dem Zwölffingerdarm.
      - Die Schleimhaut bestehtaus Epithellen auch genannt Mukosazellen
        
        Schleimhaut ist in Querfalten gelegt
        
        Zapfenförmige Ausstülpungen=Darmzotten
        
        Enthalten alle ein Lyphgefäss
        
        Jede Epithelzelle hat Mikrowvilli, dünne lange Ausstülpungen
- - - - Resorbtion von Wasser, Salze und Vitamine
        
        Zu wenig Wasser entnommen: Durchfall
- - - - Funktion: emulgiert Fette, macht aus grossen Fetttropfen kleinere
      - Grössere Angriffsfläche für Lipase (Enzym aus dem Dünndarm)