Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
UZGOJ PERADI, jaje1, preuzmi (2), preuzmi (4), preuzmi (5), preuzmi (6),…
UZGOJ PERADI
Anatomija peradi
koštani sustav
-
slabinski, križni i prvih nekoliko kralježaka se stopilo u slabinsko - križnu kost
-
-
-
-
na krilima imaju 3 prsta, a na nogama 4
mišićni sustav
-
dobro je razvijeno mišićje bedra, krila i prsa
probavni sustav
-
nemaju zube, desni i žvačne mišiće
-
-
-
dišni sustav
-
-
zračne vrećice smanjuju težinu, temperaturu i pospješuju disanje
mokraćno - spolni sustav
ima 2 bubrega, 2 mokraćovoda i mokraćni dio kloake
muški spolni organ se sastoji od 2 testisa, 2 sjemenovoda i spolnog djela kloake
ženski spolni organ sastoji se od lijevog jajnika (desni jajnik je reduciran), lijevog jajovoda i spolnog dijela kloake
-
Tipovi, pasmine, sojevi i križanci kokoši
razlikujemo europski, indijski i kineski tip
prema načinu iskorištavanja razlikujemo laki tip (proizvodnja jaja), kombinirani tip (proizvodnja jaja i mesa), teški tip (za tov), ukrasne pasmine i sportske pasmine za borbu pijetlova
Lake pasmine
težine oko 2 kg, živahnog temperamenta
kresta jednostavna, kod kokoši povijena, a kod pijetlova uspravna
-
-
1. Leghorn
-
postoji mnogo sojeva, a najpoznatiji su jarebičasti i bijeli
kokoši teške od 1,5-2 kg, a pijetlovi 2-2,8 kg
snesu 180-230 jaja, a u najboljim uzgojima i do 250 jaja
2. Talijanka
-
-
kokoši teške 1,5-2,5 kg, a pijetlovi oko 3 kg
-
ženski jednodnevni pilići jarebičastog soja imaju izraženu prugu duž trupa pa se po tome razlikuju od mužjaka
3. Minorka
bijeli, grahorasti i dva crna soja
-
kokoši teške 2,5 kg, a pijetlovi 3,5 kg
-
Teške pasmine
krupno tijelo, snažan i grub kostur
-
tijelo kvadratnog oblika, zaobljeno u prsima
-
-
1. Langšan
-
-
razni sojevi - crni, bijeli, žuti i šareni
2. Košinšina
-
-
najstariji je žuti soj – krupno, zdepasto tijelo, opernaćenost potpuna osim unutrašnjih prstiju
težina kokoši 4 – 4.5 kg, a pijetlova do 5 kg (kasnozrela pa pilići završavaju rast sa 18 mjeseci)
-
3. Brama
-
kokoši težine 4-6 kg, a pijetlovi do 7 kg
-
tamni, žuti i svijetli (hermelinski) soj
-
Kombinirane pasmine
-
neke su nalik nesilicama, a neke pak teškim pasminama
kokoši teške 2,5-3,5 kg, a pijetlovi 3-4kg
pronesu u dobi od 4,5 do 5 mjeseci i godišnje pronesu 140-180 jaja
1. Grahorasti plimut rok
-
glava mala ili srednje velika, krasta uspravna i ima 4 do 6 plićih zubaca
-
kokoši težine 3-3,5 kg, a pijetlovi 4-4,5 kg
-
2. Vajt rok
-
izražena tovna svojstva, brzo raste, brzo opernjava, bijele boje perja
kokoši težine oko 3,5 kg, a pijetlovi do 5,5 kg
-
3. Rodajland
glava srednje velika, kljun crveno obojen
-
crvenog lica, crvenkasta boja perja
-
4. Hrvatica
-
kokoši teške 1,5-2,5 kg, a pijetlovi do 3,5 kg
-
-
5. Golovratka
-
-
kokoši teške 2-2,5 kg, a pijetlovi do 3 kg
-
6. Štajerska kokoš
Slovenija, Austrija, Hrvatsko zagorje
postoje jarebičasto bijeli, grahorasti i smeđi soj
kokoši težine do 2,5 kg, a pijetlovi do 3 kg
-
Matično jato
-
-
selekcija na nesivost se dijeli na ranozrelost, oplodnost jaja, valjivost pilića, masa jaja...
selekcija na mesnatost dijeli se na kvalitetu mesa, kakvoću, boji...
-
-
Reprodukcija peradi
-
-
-
građa jaja
- ljuska od kalcijeva karbonata
-
-
-
-
- gusti (želatinski) bjelanjak
- unutarnji tekući bjelanjak
- blasterm, zametna pločica
- žuti žumanjak (više masti)
- bijeli žumanjak (manje masti)
-
-
Umjetno nasađivanje
prostorije u valionicama
- prostorija za sortiranje jaja
-
- klimatizirano područje za jaja
- prostorija s predvalionicama
-
- prostorija za sortiranje pilića
- praonica valioničke opreme
-
-
-
-
-
-
-
-
kod višeslojnog inkubatora u središtu se se nalazi uređaj za hlađenje kapaciteta 1000-50 000 komada jaja
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
