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L'ACQUA (H2O) - Coggle Diagram
L'ACQUA (H2O)
PROPRIETA'
MOLECOLA DI TIPO POLARE, PERCIO' TENDE A SCINDERSI IN IONE IDROSSIDO NEGATIVO E IONE IDROGENO POSITIVO
TRA LE SUE MOLECOLE ESISTONO FORZE DI COESIONE CHE CAUSANO LA "TENSIONE SUPERFICIALE"
TRA LE SUE MOLECOLE E ALTRI MATERIALI SI MANIFESTANO FORZE DI ADESIONE CHE CAUSANO LA CAPILLARITA'
HA UN ELEVATO CALORE SPECIFICO
LA SUA DENSITA' E' PIU' BASSA QUANDO E' NELLO STATO SOLIDO (GHIACCIO)
SOLVENTE
E' IL COMPONENTE PIU' ABBONDANTE NELLE SOLUZIONI
SOSTANZE IDROFILE
SI SCIOLGONO IN ACQUA
SONO SOSTANZE POLARI
ZUCCHERO
ALCOL
SALI
SOSTANZE IDROFOBE
NON SI SCIOLGONO IN ACQUA
SONO SOSTANZE APOLARI
GRASSI
OLIO
METANO
L'ACQUA SI IONIZZA IN H+ E OH-
SERVONO PER FORMARE SOLUZIONI ACIDE, BASICHE O NEUTRE