Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
SASTOJCI HRANE Posavec Nikić - Coggle Diagram
SASTOJCI HRANE Posavec Nikić
Bjelančevine
izvor bjelančevina su namirnice bljnog podrijetla (npr. grah, grašak, soja, leća, mahune i krumpir), životinjskog podrijetla (npr. riba, meso , mlječni proizvodi i jaja) i šumskog (gljive)
građene su od 20 različitih aminokiselina
Masti
Masti su građeni od masnih kiselina
zasićen(maslac,svinjska mast)
nezasićene (ulje(maslinovo, suncokretovo i bučino)
Ugljikohidrati
složeni
disaharidi
laktoza saharoza
polisaharidi
škrob celuloza glikogen
jednostavni
glukoza fruktoza
Imaju vitalnu ulogu u deponovanju energije i strukturnom integritetu organizma. Npr. glikogen je oblik deponovanja glukoze.
Kolači, keksi, čips, slane grickalice, konditorski proizvodi (bomboni, lizalice), slatkiši i svi zaslađeni napitci sadrže ugljikohidrate
razgradivi su
Napravili: Gašpar Nikić i Vilim Posavec👨❤️💋👨
