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PRINCIPI ORGANICI:, TECNOLOGIA PAG: 165 - Coggle Diagram
PRINCIPI ORGANICI:
PROTEINE:
PER LE CELLULE
FUNZIONE PLASTICA (TESSUTI)
MANTENIMENTO
CRESCITA
FUNZIONE ENERGETICA
FUNZIONE DI PROTEZIONE
ORIGINE ANIMALE:
PESCE
UOVA
LATTE
FORMAGGI
CARNE
ORIGINE VEGETALE:
LEGUMI
CEREALI
TRASFORMAZIONE CHIMICA
AMINOACIDI
PROTEINE ANIMALI: NOBILI
CARBOIDRATI:
CARBONIO
IDROGENO
OSSIGENO
ORIGINE VEGETALE:
PASTA
PANE
RISO
PATATE
ZUCCHERO
ORIGINE ANIMALE
LATTE
FUNZIONE ENERGETICA
GRASSI:
GRASSI VEGETALI:
OILIO DI OLIVA
OLIO DI SEMI
OLIO DI MAIS
OLIO DI ARACHIDI
OLIO DI GIRASOLE ETC..
GRASSI ANIMALI:
BURRO
DERIVATI DAL LATTE
STRUTTO
GRASSO DELLE CARNI
GRASSO DI MAIALE
FUNZIONE ENERGETICA
VITAMINE:
FUNZIONE DI REGOLAZIONE
FUNZIONE DI PROTEZIONE
NECCESSARIE PER IL FUNZIONAMENTO DEL CORPO
SE MANCA O NON C'E' UNA DI QUESTE VITAMINA
PROVOCA : AVITAMINOSI
CIOE' PROVOCA DISTURBI ALLA SALUTE
TECNOLOGIA PAG: 165