Os sinais e sintomas da cólera incluem: Diarreia abundante, aquosa e sem cheiro, Vômitos frequentes, Desidratação, que pode levar a sede intensa, boca seca, falta de urinação, fraqueza, cansaço, tonturas e até mesmo choque,Cãibras musculares, Febre leve, Náuseas e Perda de peso. Os sintomas geralmente começam entre algumas horas a cinco dias após a ingestão da bactéria, mas a maioria das pessoas infectadas não apresenta sintomas ou desenvolve apenas sintomas leves.