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蛋產業面臨的問題 - Coggle Diagram
蛋產業面臨的問題
問題解方
正視市場結構與法律制度的影響
把行動者納入協商
協助行動者合作
打破市場中個人逐利
技術物的背景
塑膠蛋箱
便於堆疊
方便運送
統一規格，便於計價
重複使用率高
成本低
結構穩固
防鳥圍網
維護、清潔成本增加
缺乏空氣流通不符雞生理需求
產品市場價格無法反映新
增防疫成本
紙蛋盤
防水度、堅韌程度疑慮
篩選、排列、運輸不易
紙盤成本轉嫁給消費
者缺乏市場
蛋商不願意承擔
蛋箱投資的損失
政策面臨的困難
塑膠蛋箱衛生問題
改成紙蛋箱
花費更多時間裝盤
防水能力差
改用紙箱涉及運輸車整體設備
箱子反覆混用,產生交叉汙染
蛋箱為蛋商的擬共有財
清洗蛋箱不符成本
加設防鳥圍網
圍網需清理增加工作負擔
破壞生態平衡
難以維護
增加能本
困難主因
分工的產銷
結構
已
固著
政府的解決方法
圍網
防止污染物進入傳播病毒
紙蛋盤
一次性不傳播病毒
學習
討論技術物政治性以了解
舊技術物有政治性的原因
擬共有財的悲劇出現原因
系統慣性系統慣性干擾新系統的形成
推動政策前應深入考察市場
問題根源
禽流感肆虐
探究方式
NPSS
研究面相
法規制度
組織互動
權力關係
本文研究著重
理解產業中行動者的視角及互動
追溯歷史
產業結構和市場經濟
角色包括
消費者
農委會
盤商
雞農
強調社會關係或配置
重視
經濟
法律
政治