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che cosa è il calore?, COME SI TRASMETTE IL CALORE - Coggle Diagram
che cosa è il calore?
LA CALORIA E IL JOULE
La caloria è un unità di misura del calore definita come la quantità di calore necessaria per far aumentare di 1°C la temperatura di 1 grammo ovvero un centimetro cubo di acqua
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1g di carboedrati contiene 3,8kcal= 15,9 kj
1g di proteine contiene 4,0kcal= 16,7kj
1g di grassi contiene 9,3 kcal= 38,9kj
ogni oggetto anche quando è fermo è formato da atomi in continuo movimento. questo accade per l' agitazione tarmica
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IL CALORE SPECIFICO
Si chiama calore specifico di una sostanza la quantità di calore che bisogna fornire a 1g della sostanza per far aumentare di 1°C la sua temperatura
chiamiamo il calore l' energia termica che si trasferisce che si trasferisce spontaneamente dagli oggetti piu caldi a quelli piu freddi
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