Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
CLASSIFICACIÓ DE LES PROTEÏNES - Coggle Diagram
CLASSIFICACIÓ DE LES PROTEÏNES
HETEROPROTEÏNES
Cromoproteïnes
(aminoàcid + pigment)
Hemoglobina
Glicoproteïnes
Lipoproteïnes
Fosfoproteïnes
Apoliproteïnes
HOLOPROTEÏNES
Filamentoses
Elastines
Tendons i vasos sanguinis
Fibroïnes
Fils de seda
Col·làgens
Teixits conjuntius, cartilaginosos, tegumentaris i ossis
Queratines
Formacions epidèrmiques: cabells, ungles, llana, banyes...
Globulars
Globulines
Solubles en dissolucions salines
Funció de defensa
y-globulines i immunoglobulines
Histones
Solubles en aigua
DNA del nucli
Albúmines
Solubles en aigua
ovoalbúmina i lactoabúmina
Funció de reserva