Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Lípids, Emma Pararols 1 BAT. Curs 2023-2024, Captura de pantalla (1028) …
Lípids
-
-
-
Àcids grassos
-
Reacció d'esteificació
Unió d'un àcid gras amb un grup alcohol, a través d'un enllaç covalent → es forma un èster + una molècula H₂O
-
-
-
-