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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN - Coggle Diagram
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Problemas Nutricionales en panamá
Desigualdad Socioeconómica:
La falta de acceso alimentos saludables debido a la desigualdad económica es una causa fundamental de problemas nutricionales en panamá.
Dietas no Balanceadad:
Muchas personas en Panamá consumen dietas ricas en alimentos procesados, azúcares y grasas saturadas, y crecen de frutas, verduras y proteínas magras.
Acceso Limitado a Agua Potable:
La falta de acceso a agua potable puede llevar a la deshidratacióny afectar la salud general.
Falta de Educación Nutricional:
La falta de conocimiento sobre una alimentación saludable contribuye a problemas nutricionales en la población.
Consecuencias:
Problemas de salud
Costos Sanitarios
Impacto en el Desarrollo
Prevención, Reglas y Métodos:
Lavado de mano frecuente
Almacenamiento adecuado de alimentos en temperaturas seguras.
Manipulación segura de alimentos crudos y cocidos para evitar la contaminación cruzada.
Cocinar alimentos a temperaturas seguras para matar patógenos.
Utilización de alimentos dentro de su fecha de caducidad.
Déficit:
Desnutrición
Anemia
Obesidad
Excesos:
Alimentos Ultraprocesados:
La alta ingesta de alimentos ultraprocesados conlleva un exceso de grasas saturadas, sodio y aditivos químicos perjudiciales.
El consumo excesivo de azúcar, especialmente en bebidas azucaradas, contribuye a la obesidad y problemas relacionados con la salud, como la diabetes tipo 2.
Consumo de Azúcar: