Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Hranjive tvari - Coggle Diagram
Hranjive tvari
Makronutrijenti
Ugljiko hidrati
Jednostavni
monosaharidi:
-glukoza
-fruktoza
disaharidi:
-saharoza
-maltoza
-laktoza
Složeni
Prehrambrena vlakna:
-celuloza
-škrob
-glikogen
Proteini
20 aminoliselina
11 neesencijalnih
9 esencijalnih
podrijetlo
gljive
biljni
životinjski
Masti
podrijetlo
biljno:
-linoleinska kiselina
životinjsko:
-kolesterol
fizikalno stanje
tekuće
kruto
Mikronutrijent
Minerali
makrominerali
mikrominerali
Vitamini
topivi u mastima
topivi u vodi