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FUTURO DELL'AGRICOLTURA - Coggle Diagram

- - - - incrociare tra loro animali
        
        per creare figli + forti
    - - '70
        
        enzimi che funzionano come " forbici" sul DNA
        
        gene tagliato e inserito in un altro essere vivente
        
        chiamati successivamente OGM ( Organismi Geneticamente Modificati)
    - - da + di 5'000 anni
        
        lievitare, cagliare e fermentare
  - - - piante che sopravvivono ad esempio al glifosato
        
        potente diserbante
    - - piante che non vengono attaccate dai parassiti
        
        esempio la piralide per il mais
  - - - migliorano la sostenibilità dell'agricoltura
    - - provocano danni all'ecosistema e alla salute dell'uomo
    - - Minore uso di pesticidi
        
        Maggiore tutela della biodiversità
        
        meno pesticidi si usano - api muoiono
        
        Meno residui di pesticidi sul cibo
        
        a beneficio dei consumatori
        
        Meno costi per l'acquisto di pesticidi da parte dei agricoltori
      - Maggiori rese
    - - Rischi economico-sociali
        
        può causare aumento del prezzo dei semi che li rende troppo costosi per i paesi + poveri
      - Rischi per la salute
        
        potrebbero dare reazioni allergiche
      - Rischi per l'ambiente
        
        Inquinamento delle falde acquifere
        
        Sviluppo di piante infestanti anch'esse resistenti ai diserbanti, che obbligano all'uso di diserbanti + costosi e nocivi
        
        Aumento dei residui di diserbante nei prodotti agricoli
        
        Contaminazione del suolo
      - Rischi di contaminazione genetica
        
        gli OGM potrebbero contaminare piante che non lo sono
- - - - 9 metodi
  - - - si usa soprattutto la senape ed il trifoglio
- - - - aumento di produttori dall'agricoltura tradizionale al bio
- - - - non ci sono erbacce e notevolmente meno parassiti e insetti
      - permette di ridurre il consumo d'acqua del 90%
      - è necessario di molta elettricità