MONOMERI E POLIMERI

POLIMERO=

MACROMOLECOLA FORMATA DA MIGLIAIA DI MOLECOLE PIU PICCOLE (MONOMERI)

TRA LORO LEGAMI COVALENTI

MONOMERI TRA LORO SIMILI

SONO POLIMERI

POLISACCARIDI

PROTEINE

ACIDI NUCLEICI

POLIMERI DI AMMINOACIDI

POLIMERI DI NUCLEOTIDI

POLIMERI DI MONOSACCARIDI

MONOMERI

SONO GLI STESSI IN TUTTE LE FORME DI VITA

I POLIMERI INVECE VARIANO

GLUCOSIO

NELLE PIANTE FORMA POLIMERO CELLULOSA

NEGLI ANIMALI FORMA POLIMERO GLICOGENO

GLI ANIMALI SI NUTRONO DI POLIMERI DI ALTRI ESSERI VIVENTI

LI SCOMPONGONO

OTTENGONO MONOMERI

LI RICOMPONGONO IN POLIMERI DIVERSI E UTILI A LORO

CON LA DIGESTIONE

CON UNA REAZIONE DI CONDENSAZIONE PER OGNI MONOMERO

OGNI VOLTA H E OH FORMANO UNA MOLECOLA D'ACQUA

REAZIONE CHIAMATA IDROLISI

RICHIEDE UNA MOLECOLA D'ACQUA PER OGNI LEGAME ROTTO

FORNISCE H E OH

PER RISTABILIRE LA STRUTTURA DEI MONOMERI