Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
KALAFIOR Z PATELNI Z ORZECHAMI, image 1 mały kalafior lub pół główki…
KALAFIOR Z PATELNI Z ORZECHAMI
SKŁADNIKI
2 ząbki czosnku
1 szalotka (60 g)
kawałek papryczki chili
1 łyżeczka posiekanego imbiru
3 łyżki orzechów nerkowca (30g)
prażony biały sezam do posypania
SOS
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki soku z limonki
1 łyżka wody
1 łyżka brązowego cukru (15 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Potrawę przekładamy do miseczki, posypujemy sezamem i dymką. Po przestudzeniu przekładamy do pojemnika.
Jemy na zimno lub na ciepło po podgrzaniu w mikrofalówce.
Potrawę przekładamy do miseczki, posypujemy sezamem i dymką. Po przestudzeniu przekładamy do pojemnika.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek, szalotkę, chili i imbir. Smażymy przez 30 sekund. Dokładamy kalafior. Smażymy dalej na średnim ogniu przez 5-6 minut, od czasu do czasu mieszamy. Kalafior powinien pozostać sprężysty i chrupiący. Wlewamy sos i dodajemy orzechy. Mieszamy i zwiększamy ogień. Smażymy kolejne 2 minuty, aż sos zgęstnieje i oblepi różyczki kalafiora.
PRZECHOWYWANIE:
W szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni.
1 mały kalafior lub pół główki dużego (400 g)
