Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
LA DIGESTIÓ I L'ABSORCIÓ DE NUTRIENTS - Coggle Diagram
LA DIGESTIÓ I L'ABSORCIÓ DE NUTRIENTS
ÒRGANS A LA DIGESTIÓ
BOCA
Els aliments són reduïts a petits fragments, on s'inicia la
digestió mecànica
. Amb la saliva es fa
bol alimentari
amb
digestió química.
ESOFAG
És un tub que connecta la boca amb l'estómac.
ESTÓMAC
El bol alimentari es barreja amb
sucs gàstrics
INTEST PRIM
DUODÈ
El primer tram de l'intestí prim, el
quim
(abans el bol alimentari) es barreja amb els
sucs biliars
, abocats per la
vesícula biliar
, sucs produïts pel
fetge
, i amb els
sucs pancreàtics
, fets pel
pàncrees.
Els nutrients alliberats són absorbits per les cèl·lules de
l'epiteli
que recobreix les parets de l'intestí.
INTESTÍ GROS
Els restos no digerits per quim, arriben aquí. Les restes arriben fins al
recte
, on es forma l'excrement i surt per
l'anus
.
GLANDULES DIGESTIVES
GLÀNDULES SALIVALS
Secreten
saliva
a l'interior de la boca. Conté
enzims glucosidases.
GLÀNDULES GRÀSTIQUES
Secreten els
sucs gàstrics
, que contenen
enzims peptidases
.
PÀNCREES
Secreta els
sucs pancreàtics
en el duodè, conte una gran diversitat d'enzims.
FETGE
Secreta la
bilis
, que és abocat al
duodè
. No produeix enzims, però és fonamental per als sucs pancreàtics.
GLÀNDULES INTESTINALS
Es troben a les parets intestinals i secreten
sucs intestinals
. Produeixen enzims sobre els
carbohidrats, greixos i proteïnes
.
ENZIMS
GLUCOSIDAES
hidrats de carboni
LIPASES
greixos
PEPTIDASES
proteïnes