Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Поживні речовини--- речовини у складі харчових продуктів, що мають для…
Поживні речовини--- речовини у складі харчових продуктів, що мають для організму харчову та енергетичну цінність--
Білки
Джерело
м"ясо,молочні продукти, яйця,риба
Функції
структурна, каталітична захисна транспортна,енергетична
-
Жири
-
Фунції
джерело енергії, захист внутрішніх органів,входять до складу мембран клітин
-
Вуглеводи
Джерело
мед,фрукти овочі,борошняні вироби
-
Функції
Енергетична, опорна пластична,захисна,структурна
Додаткові речовини
-
Мінеральні речовини
Функції
зсідання крові,регуляція роботи серця,клітинний транспорт речовин
-
Вода
Функції
терморегуляція, розчиник,транспортну
-
-