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CULTIVO DE CONCHAS DE ABANICO - Coggle Diagram
CULTIVO DE CONCHAS DE ABANICO
PRODUCCIÓN
Año 2013-2014
Bahía de Sechura
70-80% de la producción
MONITOREO DE ZONAS DE PRODUCCIÓN
Parámetros oceanográficos
Temperatura
Oxígeno
Salinidad
pH
Calidad Sanitaria
Ensayos de coliformes
CAPTACIÓN DE SEMILLAS
Recolección de larvas en el medio natural
Se usan mallas conectoras
Producción de semillas en laboratorio
A través de Hatchry o sistema de criadero
CULTIVO DE FONDO
Maricultores artesanales
Se usan linternas con diferentes pisos
Las conchas miden 5-10 mm
Cuando alcancen 20-25 mm se cultiva en el fondo
COMERCIALIZACIÓN
Talla comercial después de 12 a 15 meses
Europa
Se comercializa el músculo abductor junto con la gónada
Estados Unidos
Se exporta solo el músculo abductor
CULTIVO SUSPENDIDO
Productores a mayor escala
Crecen las semillas y se siguen cultivando en las linternas
Hasta que alcancen su talla comercial